今回の公園ランチのメニュー
ピーマンの肉詰め
お弁当には『肉』料理がやっぱり食べ応え抜群ですよね!★
肉だけだと茶色一色になりがちですが、今回はピーマンに緑色がお弁当に華を添えてくれました！
そのままでも美味しいですし、お好みでケチャップを添えてあげるのも良いかもしれません！
肉団子酢豚
肉団子の簡単酢豚!市販の肉団子でカンタンにできるのですが、今回はひき肉が冷蔵庫に余っていたので肉団子も手作りして作りました！
お弁当のお供におにぎりを持っていったのですが、そのままご飯を詰めた上に盛り付けるのもアリ☆彡と思いました！
西京さわら
味付けを仕込んで冷凍しておくと、お弁当づくりの時は焼くだけでカンタンにできるので超おススメです!
鰆以外にも鮭や鶏肉などの肉をつけてもGOODだと思います！
今回の公園ランチのまとめ
桜の咲く季節にボリューミーなお弁当でした！
ピーマンの肉詰めはチーズをのせたアレンジや、酢豚もお好みの材料をプラスしても良いかと思います！
度のおかずもご飯にピッタリなので★是非お試しくださいっ!
