韓国風クレープと豚の厚揚げ角煮風とチョコバナナオートミールクッキー(おやつの残り) びわこ文化公園

韓国風クレープと豚の厚揚げ角煮風とチョコバナナオートミールクッキー(おやつの残り) 滋賀県大津市

今回の公園ランチのメニュー

韓国風クレープ

韓国風クレープ

少し目先の変わったお弁当にしたかったので、ネットで見つけたこのレシピに初挑戦しましたo^^o)
意外と簡単に作れました!
クレープ作りがとっても楽しかったです!
そして、何より美味しい!巻き巻きしながら食べると、とっても会話が弾みました!
この料理は韓国の宮廷料理だそうで、みんなで、王様の真似をして食べました^_^

厚揚げ豚巻き角煮風

絹厚揚げ豚巻きの角煮風

給料日前なので、節約レシピです。
肉のかさましに厚揚げを使うのですが、見た目も味も本格的なので、節約レシピという事を、忘れてしまう程でした!(^^)
てりてりで食欲をそそります^_^
この料理は、みんな大好きで、大満足の一品となりました!

チョコバナナオートミールクッキー

バナナのオートミールクッキー

ダイエット中の娘のために作ったおやつです(o^^o)
とってもヘルシー!とっても簡単!とっても美味しい!の3拍子揃った最強のダイエットおやつでした。
ビニール袋に材料を入れてこねこねするので、洗い物もありません。
本当にこれを考えた人天才だわ〜思わずにはいられませんでした!!!!

今回の公園ランチのまとめ

韓国クレープは好きな具材何でもOK
クレープを妬くのが面倒なら、春巻きの皮や酢漬けにした大根スライスでも代用できました。
厚揚げ豚巻きには市販の甘酢ソースをかけても簡単で、美味しいと思います。
クッキーやチョコレートなどをランチに添えると子供のテンションup でした!

今回のランチで行った公園

びわこ文化公園(滋賀県大津市)

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