今回の公園ランチのメニュー
手作りアンパンマンポテト
よく冷凍食品のアンパンマンポテト。
添加物が気になり、自分では作れないのかレシピを探すと発見。
やはり顔を作るのは難しかったですが、なんとか手作りできました。
ミートボール
揚げるのは大変なので、揚げないこちらのレシピを見ると本当に簡単にできました。
初めてミートボールを手作りしましたが、これならこれから作れそうです。
子どもも美味しかったと言ってくれたのでまた作ります。
玉ねぎ入りチーズ卵焼き
玉ねぎが好きでない子どもですが、卵焼きが好きなので玉ねぎを小さく刻んで入れてみました。
チーズを入れることでさらに玉ねぎがわからなくなり、問題なく完食できていました。
今回の公園ランチのまとめ
桜が綺麗な季節なので、お弁当を持ってお花見をしました。
お弁当を持って出かける機会があまりないので、できるだけ手作りで子どもの好きなものを入れることを目指してみました。
全部完食したお弁当箱を見て、早起きして手作りした甲斐があったと感じた日でした。
