今回の公園ランチのメニュー
簡単ニラ玉
５分で完成！疲労回復！簡単ニラ玉 by Akiyama Keiko | レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ
ごま油を使い、より中華っぽく仕上げました。中華だしがなかったので鶏がらスープの素で
代用しましたが、美味しくできました♪お弁当用なのでしっかり火を通しました。
きのことベーコンのコンソメ醤油炒め
きのことベーコンのコンソメ醤油炒めのレシピ/作り方 | つくおき
レシピにもあるように、味付け前にしめじをしっかり炒めて水分を飛ばすことがポイントだと思います！
そうすることで味がよく染みていました。しめじはかなり小さくなりますが…(笑)
シンプルポテトサラダ
【じゃがいもだけレシピ】レンジでできる『シンプルポテトサラダ』コジカジ
新じゃがで作り、ハムを加えました。
大2個を使ったので、レシピよりも1分くらい加熱時間を長くしました。
夫がとても気に入り、あっという間に完食。また作って～とリクエストされました♪
今回の公園ランチのまとめ
おかずが健康的な内容だったので、ご飯にはちょっぴり豪華な市販の炊き込みご飯の素（牛肉とゴボウ）を
使いました。
全体的に茶色いお弁当になってしまい(笑)、差し色に赤いミニトマトでも入れたら良かったか
なと思いました。
でも、どのおかずも味がしっかり付いていて、冷えても美味しく食べられました♪
