今回の公園ランチのメニュー
鱈（昨日の夕食の残り）
甘酸っぱいとろ〜り餡がとっても美味しかったです。
家にあったにんじんと玉ねぎだけで作りましたが、ボリュームもあり満足でした。
子どももにんじんを残さず食べてくれて良かったです。
スクランブルエッグ
レンジで1分でスクランブルエッグが簡単にできました♪
調理器具も使わず、後片付けがないのが嬉しいです。
朝ご飯の時にもリピ決定です。
ツナとひじきの炊き込みご飯
ツナ缶と冷蔵庫にあるもので簡単にできて美味しい♪ひじきとにんじんを入れて作ってみました。
夜にタイマーをセットして、朝は炊けたご飯をお弁当に詰めるだけで、楽ちんでした。
子どもに大好評で、お代わりするほど食べてくれました。
今回の公園ランチのまとめ
炊き込みご飯があると、お弁当が豪華になり、子どもも大喜びでした。
今度は、おにぎりにして持って行こうかな。
菜の花畑のある広場で食べたので、スクランブルエッグが菜の花みたいだねと、子どもが嬉しそうに食べていました。
