サーモン&クリームチーズベーグルとシナモンバナナベーグルとバジルチキンスペアリブ 奥田公園

サーモン&クリームチーズベーグルとシナモンバナナベーグルとバジルチキンスペアリブ 神奈川県小田原周辺藤沢市

今回の公園ランチのメニュー

サーモン&クリームチーズベーグル

3分で完成!NY流「サーモンとクリームチーズのベーグルサンド」お手軽レシピ

ベーグルの定番、サーモンとクリームチーズサンドが無性に食べたくなり作りました。
スモークサーモンの旨味とクリームチーズの酸味が最高!
乾燥ディルしか無かったので代用しましたが、次は生のディルでより爽やかな香りを楽しみたいです。

シナモンバナナベーグル

簡単 ベーグルのシナモンバナナ サンド

塩味系を食べると甘い物が食べたくなるので、もう一品はシナモンシュガーとバナナをサンドしました。
クリームチーズが残っていたので、バターをクリームチーズで代用したのですが高相性!
シナモン香るバナナの優しい甘さで美味しかったです。

バジルチキンスペアリブ

ciao!バジルの香るジェノベーゼチキンスペアリブ

チキンスペアリブに下味を漬け込んで焼くので、こんがりと焼き色がついて旨味UP!
パスタ用のバジルソースでも美味しく仕上がりました。
チキンスペアリブは骨から身が離れやすくサイズも小さいので、お弁当にも良いですね

今回の公園ランチのまとめ

日頃はおにぎりのお弁当が多く、ベーグルサンドは特別感が味わえました!
この日の飲み物はお茶でしたが、休日にワインと合わせると良さそうな献立です。
ブルーベリーのベーグルを使いましたが、ハムなどお肉系の具材がより合いそうでした。
チキンスペアリブは冷めてもしっとり美味しかったです!

今回ランチに行った公園

奥田公園(神奈川県藤沢市)

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