今回の公園ランチのメニュー
ちくわの磯辺揚げ風
レシピでは青のりでしたが、家になかったので今回は❛❛ゆかり’❜を使いました。
少ない油でカラッと揚げられ、ゆかりの風味とちくわの塩気で味見が止まらない!片づけが楽なのが嬉しいです!
マカロニのチーズケチャップ炒め
とっても簡単!前日のサラダで多めに茹でておいたマカロニを使いました。
ケチャップとチーズの組み合わせは子供たちも大好きな味。
ウインナーやベーコンと一緒に炒めたらもっと美味しくなりそうです。
お弁当の色味と隙間埋めの一品として重宝するレシピです!
ほうれん草の海苔としらすの和え物
野菜も食べたい!と思って作った一品。
少し味付けが薄めかなと思いましたが、しらすの塩気と海苔の風味で薄味でも美味しく頂けました。
お浸しやゴマ和えに飽きちゃったという人におすすめです。
今回の公園ランチのまとめ
家にある材料で簡単にパパッと作れました。
安いちくわも磯辺揚げにすると立派な一品に!
花見シーズンのお弁当でリピートして、ノンアル飲料と一緒に食べたい!
マカロニケチャップ炒めはみんなが大好きな味でお弁当以外でも重宝しそうです。
ほうれん草もいつもと違う味付けを試してみたけど、大成功でした!