今回の公園ランチのメニュー
ジャーマンポテト
じゃがいもは皮を剥くのが少し手間なので、某スーパーの冷凍されたものを活用!なおさら簡単に作れました。
食べ応えがあり、夫も喜んでくれました。
普段のおかずとしてもまた作りたいと思います。
きのこのベーコン巻き
冷蔵庫にたくさんあったきのこを消費するために、こちらのレシピを選びました。
バターとベーコンの塩味だけで、味付け不要!
醤油をたらして、バター醤油味にするのも良いと思いました。
えのきのシャキシャキ感も良かったです。
ほうれん草の卵焼き
栄養価の高い一品!
いつもはシンプルな卵焼きばかり作っているので、たまには具材が入ってるのも良いと思いました。
次の卵焼きは、どんな具材を入れようか考え中です。
今回の公園ランチのまとめ
主食は、ご飯と素を炒めるだけで簡単に作れるドライカレーにしました。
ジャーマンポテトとドライカレーの相性が抜群だったので、次はカレー味のジャーマンポテトを作ってみたいと思いました。
公園でお弁当を食べるだけで、手軽に非日常を味わうことができ、よりおいしく感じました。