今回の公園ランチのメニュー
甘酢団子
肉汁じゅわっと、ジューシーなお肉に甘酢っぱ〜いタレが最高でした!
ひと手間かけて油で揚げると、旨味がぎゅっと詰まって美味しさアップでした♪
息子も大喜びで、ぱくぱく食べて、お代わり欲しい!!と私の分まで食べちゃいました。
ブロッコリーのおかかマヨ和え
ほんとにほんとに、かなり美味しかった!
ブロッコリーとおかかだけなのに、子どももぱくぱく食べられる美味しさ。
ブロッコリーにマヨだけでは食べなかった子どもが、もっと食べたいと言うなんて感激でした。お弁当おかずのレギュラー入りになりそうです。
かぼちゃの煮物
火を使わずレンジだけで作ったかぼちゃの煮物は、いつものより美味しかったです♪
むしろ、お鍋で作った時より、味がまんべんなく染みていて、煮崩れもなく、最高でした!
甘めの味付けで、子どもにも受けが良く、美味しそうに食べていました。
今回の公園ランチのまとめ
甘酢団子とご飯の食べ合わせが最高でした♪
子どもがお代わりをしたがるほど大好評で、お団子もお米も足りないぐらいでした。
冷めても美味しいのがよかった。野菜がそんなに得意でない息子が、ブロッコリーもかぼちゃも完食できてよかった。