ブロッコリーベーコンの卵炒めと白菜とひき肉の万能おかずとカンタン♪大学芋 服部緑地

ブロッコリーベーコンの卵炒めと白菜とひき肉の万能おかずとカンタン♪大学芋 大阪府北摂豊中市

今回の公園ランチのメニュー

ブロッコリーベーコンの卵炒め

ブロッコリーとベーコンの卵炒め

卵の黄色とブロッコリーの緑、ベーコンの赤で彩りが良い一品でした。
子のおかずが入るだけで華があるお弁当に大変身しました!
ベーコンと卵の味がしっかりでるのでご飯もそそる味付けでした。

白菜とひき肉の万能おかず

白菜とひき肉の万能おかず

そのままでももちろん美味しいのですが、私は揚げた豆腐にかけてみました!
豆腐以外にも卵にかけたり、濃いめの味付けなので、ご飯にかけてどそぼろ丼風にするのも最高な一品です。

カンタン♪大学芋

おやつやお弁当に♪カンタン大学芋

お弁当の締めに甘いものは欲しくなるので、優しい甘みなサツマイモは絶品でした!
本当に焼いて絡めるだけで簡単にできるので、もう一品足りない時や、サツマイモ自体お腹にたまるので、空腹防止にもピッタリなおかずでした。

今回の公園ランチのまとめ

特別な食材は使わず、お家の冷蔵庫にありそうな食材を使ってお弁当作りをしました!
弁当作り初心者さんにもピッタリレシピだと思います♪
公園には飲食店などはほとんどないので、お弁当を持っていくのは便利ですし、休日に朝からお出かけは最高でした★

今回ランチに行った公園

服部緑地公園(大阪府豊中市)

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